Une alternative compacte et économique à la technologie de déshydratation traditionnelle a été introduite en Australie et en Nouvelle-Zélande afin d'éliminer les coûts et les risques pour la santé et la sécurité au travail associés à la réduction des volumes et à l'augmentation de la production dans la transformation du porc et les principales opérations de préparation des aliments.
Le système de séparation Multidisc de Wastewater Solutions peut capturer 90 à 99 % des matières solides et est conçu pour surmonter les limitations des presses à vis, des presses à bande et des centrifugeuses actuellement utilisées.
Les applications concernent les petites et moyennes usines de transformation de porc, de viande et de bétail, de volaille, de poisson et de produits laitiers, ainsi que les grandes cuisines et installations de restauration, qui doivent non seulement relever le défi de la gestion de déchets lourds, visqueux et humides, mais aussi celui de leur transformation. La quantité, le coût et les risques pour la santé et la sécurité au travail liés aux matières insalubres transportées vers l'installation d'élimination sont également à prendre en compte.

Pour la déshydratation des boues de flottation à air dissous — une application très courante dans le traitement des eaux usées —, il est possible de récupérer 97 % des matières solides des boues épaissies lorsque leur siccité est de 17 %. La siccité des boues activées résiduaires est généralement de 15 % à 18 %.
Les déchets secs et légers qu'elle produit réduisent le travail manuel dans les opérations de nettoyage et de transport, et diminuent le besoin pour le personnel de manipuler des déchets lourds et salissants qui peuvent mettre la santé en danger.